Au Four: maatwerk keukens voor mensen die echt koken

Als enorme kookliefhebber kook ik elke dag. Zelfs na een werkdag van tien uur kan ik mij nog prima drie uur in de keuken vermaken. Gelukkig heb ik een vriend die onze Spaanse eettijden prima vindt.

Mijn huidige keuken barst uit zijn voegen; de bijna 100 kruidenpotjes puilen uit, dierbare kookboeken krijg ik nergens meer kwijt, de Aziatische sauzen verdringen elkaar om aandacht en het liefst maak ik alle pasta’s en broden zelf. Dat vereist een mooi en groot werkblad in een grote keuken.
Bovendien heb ik specifieke wensen voor een blad. Daar moet ik een hete pan op kunnen zetten. Ik wil mij geen zorgen hoeven maken over het zuur van een tomaat dat het blad aantast. Een goed doordachte keuken maakt dat makkelijker. Niet door gadgets of uiterlijk vertoon, maar door praktische keuzes: indeling, werkruimte, routing, licht. Alles moet logisch zijn. Een keuken waarin je zonder nadenken kunt snijden, bakken, spoelen en opruimen.

Kortom, ik ben een moeilijke klant die functie net boven design plaatst, maar zeker geen genoegen neemt met een dertien-in-een-dozijn keuken of een keuken die voldoet aan de laatste trends. Anderzijds ben ik ook geen persoon die een exorbitant bedrag kan neerleggen. Sterker nog: ik heb gewoon een Maaike middelmaat-budget.

Precies daarom trok Au Four mijn aandacht.

Deze keukenspecialist werkt niet met standaardopstellingen of keuzepakketten. Alles begint bij hoe jij leeft, kookt en gebruikt. Niet bij wat je moet kiezen, maar bij wat je nodig hebt.

Au Four bouwt bijzondere keukens die niet vooraf vastliggen. Geen showroommodellen met kleurvariaties, maar ontwerpen op maat, afgestemd op jou en je ruimte, precies wat ik wil. De adviseur komt langs, kijkt naar mijn keuken, luistert naar mijn voorkeuren, bespreekt het kookritme, meet de ruimte op en vertaalt dat naar een functioneel ontwerp.

Niet het uiterlijk staat centraal, maar het gebruik. Waar komt je snijplank te liggen? Hoe beweeg je tussen kraan en fornuis? hoeveel bergruimte is er nodig? Apparatuur wordt gekozen op basis van kookgedrag, niet op merkvoorkeur.
Alles heeft een reden.
En dat merk je.
Je hebt met pro’s te maken.

Wat opvalt is de manier van meedenken. Au Four stelt niet de vraag wat je wilt, maar kijkt naar wat werkt. Dat is handig als je wél veel eisen hebt, maar nog geen eindbeeld. Ze leggen mogelijkheden naast elkaar, laten combinaties zien en tekenen aanpassingen zonder druk. Zo ontstaat geleidelijk een keuken die past. Niet omdat je die ergens gezien hebt, maar omdat die logisch voelt voor jouw ruimte en kookstijl.

Au Four biedt verschillende keukenstijlen en indelingen. Een eiken keuken in landelijke stijl, een zwarte design keuken met greeploze fronten, een wit keukenontwerp met een zwart blad of een antracietkleurige keuken met een Corian keukenblad: elk materiaal wordt gekozen op basis van gebruik en de indeling van de ruimte.

De inhouse experts denken actief mee over de indeling. Een keuken met kookeiland kan de ruimte openen en tegelijk functioneel inrichten. Als koken niet centraal staat en je de ruimte liever anders benut, is een compacte hoekopstelling een passende keuze. Wie juist veel tijd in de keuken doorbrengt, kiest eerder voor een grote leefkeuken met veel werkruimte en logische looplijnen.

Au Four levert luxe keukens die strak ogen en tegelijk praktisch zijn ingericht. Elk ontwerp is maatwerk en komt voort uit een doordachte aanpak waarbij gebruik, indeling en ruimte centraal staan. 

De klanten van Au Four zijn geen snelle beslissers. Het zijn mensen die koken belangrijk vinden. Die geen compromis willen sluiten op indeling of materiaal. Die zoeken naar een moderne keuken maar niet zoals in een brochure.

Dat maakt hun aanpak passend. Geen commerciële druk, wel betrokken begeleiding. Geen bulk, wel kennis van materialen, looplijnen en afwerking. Ook de uitvoering ligt in handen van vaste monteurs. Nuchter, precies, zonder poespas.

Nieuwsgierig geworden? Bezoek hun showroom keukens in Hoensbroek, Limburg.